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¡Arrancamos¡ Hemos empezado el año con excelentes noticias que, por supuesto, queremos compartir con todos vosotros. Y, además, ¿qué os parece si hacemos un pequeño repaso de los best moments de 2023?

LA REMOV ALCANZA LOS 77 MUNICIPIOS

Nuestra REMOV no para de crecer y, en el mes de enero, se incorporó el primer municipio de fuera de Andalucía. Guareña, localidad extremeña en la que se produce nuestro AOVE Retamar, ha sido el adalid de una lista que poco a poco se va expandiendo por otras regiones. De hecho, a finales de ese mismo mes, Los Navalmorales, de donde procede otro de nuestros AOVE, 5 Elementos, también se adhirió a la REMOV. Además, también crece el listado de municipios jiennenses: Santisteban del Puerto, Chiclana de Segura, Lahiguera, Beas de Segura, Noalejo, Orcera, Hornos y Villanueva del Arzobispo han firmado por unos olivares más vivos y aliados de la naturaleza.

Una app que sí querrás en el móvil

Hemos comenzado una iniciativa, a través de la Universidad de Jaén, con la que estamos muy ilusionados. Mediante el proyecto "EXPLORA IES" estamos trabajando con alumnos del IES Sierra Morena, de Andújar, en la realización de una aplicación para fomentar la sostenibilidad en los jóvenes. ¡Estad pendientes de las novedades sobre la app!

¿HACEMOS UN REPASO

A LA AGENDA '23?

Seminario Agricultura y Medio Ambiente del GOB
Mesa redonda en el Olive Oil World Congress
Clausura Programa de Custodia del Territorio
Jornadas Luso-Españolas de Gestión Científica
Congrés de Conservació de la Natura
XXXIV Congreso Internacional de Marketing AEMARK
II Encuentro de Culturas Regenerativas
Jornada: Innovación y gestión integrada de plagas en el olivar
Organic Food Iberia

Mano a mano con nuestros olivareros...

Presentamos a los olivicultores de Portugal el proyecto LIFE Olivares Vivos + e informamos a las distintas organizaciones implicadas en el sector sobre el modelo de gestión agrícola Olivares Vivos, así como sobre el proceso de nuestra certificación.
En Aceites García de la Cruz querían enseñar a sus trabajadores cómo está cambiando su olivar y hacerles partícipes de la transformación. Para ello, organizamos una jornada en la que acercamos el modelo y el proyecto Olivares Vivos a sus empleados.
Realizamos una actividad junto a Finca La Pontezuela en la que se sensibilizó sobre la importancia de la preservación de la biodiversidad en el cultivo del olivar, a través de las actuaciones que estamos ejecutando en su finca para pasar al modelo de gestión Olivares Vivos.

... y con nuestros socios

Visitas de coordinación en Portugal, Italia y Grecia

Olivares Vivos y la alta gastronomía

El evento gastronómico celebrado en EN BRUTO (Madrid) fue uno de los momentos más memorables de nuestro 2023. En esta cita con las 36 marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) que se producen en olivares que recuperan biodiversidad se reunieron cocineros y críticos, productores, distribuidores y otros representantes de entidades del sector oleícola. Fue la ocasión perfecta para dar a conocer la intrínseca relación que existe en estos aceites entre biodiversidad, calidad y buena gastronomía.

Expoliva, un escaparate único

Tras casi diez años de investigación y trabajo en el campo, en el marco la feria sectorial Expoliva, Olivares Vivos presentó la apertura de su certificación. Y para orientar e informar a los agricultores, se editó la Guía de Certificación Olivares Vivos, en la que se explica, paso a paso, todo el procedimiento. El proceso se inicia con el primer contacto con Olivares Vivos, a través de certificado@olivaresvivos.com.

Al salir de clase

Divulgación y educación ambiental desde el aula
Enseñar a los más jóvenes la rica cultura olivarera del Mediterráneo y el valor ecológico de este agrosistema ha sido uno de los principales objetivos y de las mayores satisfacciones de Olivares Vivos. Destacamos, de 2023, la jornada con los alumnos del IES Fuente de la Peña (Jaén).
Visitas y experiencias en los olivares vivos
Sentir y disfrutar en primera persona de un olivar vivo es, sin duda, una de las actividades que más enriquecedoras para los estudiantes. En 2023, hicimos varias de estas jornadas, aunque nos quedamos con la visita del IES La Malladeta, de Villajoyosa, a la finca de Señoríos de Relleu.
La mejor agricultura y
la mejor gastronomía
Un grupo de estudiantes de 2º de Dirección de Cocina, del CPIFP Hurtado de Mendoza (Escuela de Hostelería de Granada), participó en el proyecto "Agricultura Regenerativa" para conocer alimentos y formas de producirlos que estén alienadas con la protección de la naturaleza.

Nuestra biodiversidad

ARAÑA (Loureedia colleni)

CURRUCA CABECINEGRA

Hacking para que las rapaces vuelvan a los olivares

Recuperar o reforzar la población de una especie en una zona concreta es un proceso que debe hacerse trabajando desde la base. Hay un sistema que, con determinadas aves, ha demostrado tener resultados muy eficaces. El conocido como “hacking” o cría campestre controlada, es un sistema que está relacionado directamente con el instinto de filopatría, que es la predisposición de …

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Hacking para que las rapaces vuelvan a los olivares

Anillamos las grajillas de la Casa de Vida

Seis parejas de grajillas (Corvus monedula) se asentaron en la temporada de cría en la Casa de Vida que, en 2019, acondicionamos en el Cortijo Virgen de Los Milagros. Y, sólo unas semanas después de romper el cascarón, los pollos ya estuvieron listos para ser anillados. El grupo de anillamiento Erithacus Sur llevó a cabo esta tarea esencial para hacer el seguimiento de estas aves cuando, llegado el momento, abandonen el nido.

...que mil palabras

La especie del mes

La borraja (Borrago officinalis) puede llegar a medir entre 60 y 100 centímetros de altura y sus flores, aunque pueden verse en tonos rosados y blancos, son principalmente de color azul. La borraja tiene tanto usos gastronómicos, siendo típicas las sopas o los revueltos, como médicos. Esta planta del grupo de las borragináceas podrá verse en unas semanas por los olivares, ya que florece en primavera.

Nuestro post destacado

De la mano de nuestros socios y colaboradores, estamos trabajando para acelerar la expansión de este modelo de olivicultura, que recupera biodiversidad y la transforma en rentabilidad, por las principales regiones olivareras de la Unión Europea.

Olivares Vivos+

Incrementando el impacto de Olivares Vivos en la Unión Europea

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