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Desde hace algunas semanas, hemos estado mostrando el Proyecto “Olivares Vivos” a decenas de escolares de distintos centros educativos de Andalucía. Tal actividad comenzamos a desarrollarla en el mes de marzo, visitando el “Virgen de la Villa” -de Martos (Jaén)- y el “Santa María” -de Albendín (Córdoba)-, para posteriormente ir a otros muchos colegios de diferentes provincias. Todo ello, dentro de la acción E4 del Proyecto, que trata de recuperar y divulgar la cultura del olivo.
De este modo, los alumnos de quinto y sexto han conocido algo más de un cultivo en cuyo interior se hallan sus localidades y sobre el que, hasta ahora, la mayoría no se ha solido percatar de los problemas ambientales que presenta.
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En la charla, a través de una pequeña introducción, les explicamos el significado del olivo y el aceite en civilizaciones tan importantes para el arco mediterráneo como la minoica, la griega, la romana o la islámica. Así, conseguimos que llegasen a observar su evolución a lo largo de los siglos y sobre todo en las últimas décadas, descubriendo el paisaje en el que habitaban sus abuelos y la manera en la que convivían con diferentes cultivos. Y, por supuesto, cómo el paso a una nueva forma de gestionarlos, más intensiva, ha dado pie al uso abusivo de herbicidas o insecticidas, con las consecuencias que sobre el ecosistema han venido teniendo.
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En definitiva, han llegado a conocer las afecciones ecológicas que en la actualidad sufren estos olivares, entre las que se pueden destacar una tasa insoportable de erosión o su pérdida de biodiversidad. Con ello, han visto la necesidad de llevar a cabo acciones como las que desarrolla el Proyecto LIFE “Olivares Vivos”, con el fin de mejorar el hábitat de las aves, los insectos o los mamíferos que históricamente han vivido entre estos árboles sagrados y que hoy en día cada vez son más difíciles de observar. Todo para, finalmente y quizás más importante, aprender cómo su recuperación puede significar una mejora económica de las propias explotaciones.
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