SEO BIRDLIFE

Η Olivares Vivos συμβάλλει ενεργά στην προώθηση του ελαιώνα στους διεθνείς δημοσιογράφους.

Η Olivares Vivos συμμετείχε ενεργά σε δύο διεθνή συνέδρια που διοργάνωσε η Interprofesional del Aceite de Oliva de España, απευθυνόμενη σε παγκόσμιο κοινό των μέσων ενημέρωσης. Οι οργανωμένες επιτόπιες επισκέψεις κατά τη διάρκεια αυτών των συνεδρίων ανέδειξαν αποτελεσματικά τη συμβιωτική σχέση μεταξύ γεωργίας και βιοποικιλότητας, ιδίως στο πλαίσιο των περιβαλλοντικά σημαντικών ελαιώνων.

Με την ειδική υποστήριξη του συγχρηματοδότη, Interprofesional del Aceite de Oliva de España, ο οποίος συμμετέχει επίσης στο έργο LIFE Olivares Vivos+, επιμελήθηκαν δύο διαφορετικές δραστηριότητες για Βραζιλιάνους και Γερμανούς δημοσιογράφους. Σε και τις δύο περιπτώσεις, οργανώθηκε μια ειδική συνεδρία με την Olivares Vivos σε δύο από τις φάρμες που συμμετέχουν ενεργά στο προαναφερθέν έργο.

Η αρχική εμπειρία αναπτύχθηκε με τους Βραζιλιάνους δημοσιογράφους, οι οποίοι ξεκίνησαν ένα καθηλωτικό ταξίδι στον κόσμο της ελαιοκαλλιέργειας. Η Βραζιλία ξεχωρίζει σήμερα ως μία από τις αναδυόμενες αγορές με σημαντικές δυνατότητες για την εξαγωγή εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου (EVOO), καθώς κατατάσσεται ως ο δεύτερος μεγαλύτερος καταναλωτής παγκοσμίως (εκτός της περιοχής της Μεσογείου), σύμφωνα με στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου. Το ολοκληρωμένο τετραήμερο ταξίδι τύπου προσέλκυσε εξέχοντες δημοσιογράφους από τα κορυφαία γαστρονομικά μέσα ενημέρωσης της χώρας.

Στο πλαίσιο του ποικίλου φάσματος δραστηριοτήτων που είχαν ετοιμαστεί για τους δημοσιογράφους, η προγραμματισμένη συνάντηση με τον Olivares Vivos πραγματοποιήθηκε στο Cortijo Virgen de los Milagros, που ανήκει στη Monva, συμμετέχουσα στο έργο από το 2015. Κατά τη διάρκεια αυτής της συνάντησης, που πραγματοποιήθηκε επί τόπου, αναδείχθηκε η ζωτική σημασία της αποκατάστασης της χλωρίδας και της πανίδας για την προώθηση μιας πραγματικά βιώσιμης γεωργίας. Οι δημοσιογράφοι είχαν την ευκαιρία να εξερευνήσουν τις διάφορες πρωτοβουλίες που υλοποιούνται στον ελαιώνα, συμπεριλαμβανομένης της λίμνης, των φυτειών και της Casa de Vida.

Μια βόλτα στο κτήμα παρείχε στους Βραζιλιάνους δημοσιογράφους μια συναρπαστική αφήγηση για την ιστορία της ελιάς, παρακολουθώντας την προέλευση και την εξημέρωσή της, με αποτέλεσμα την ανάπτυξη ξεχωριστών ποικιλιών. Ως κεραία της εμπειρίας, πραγματοποιήθηκε μια συνεδρία γευσιγνωσίας Εξαιρετικά Παρθένου Ελαιολάδου (EVOO), όπου ο Luis Montabes, ο εμπορικός διευθυντής της Monva, ανέλυσε με εμπειρογνωμοσύνη τα μοναδικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου που παράγεται στις εγκαταστάσεις.

Το δημοσιογραφικό ταξίδι που διοργάνωσε για τους Γερμανούς δημοσιογράφους αποτελεί κεντρικό στοιχείο της πρωτοβουλίας “Olive Oil World Tour”, η οποία υλοποιείται από την Interprofesional del Aceite de Oliva de España. Κατά τη διάρκεια αυτής της εκδρομής, η συνάντηση με την Olivares Vivos έλαβε χώρα στην επαρχία του Τολέδο, με επίσκεψη σε ένα από τα αγροκτήματα της εταιρείας García de la Cruz, συμμετέχοντας ενεργά στο πρόγραμμα LIFE Olivares Vivos+ (2021-2026). Και πάλι, η επικέντρωση τοποθετήθηκε στη βιοποικιλότητα, παρουσιάζοντάς την ως μια μοναδική και ευδιάκριτη αξία στην αγορά για τους καταναλωτές.

Είναι σημαντικό να σημειώσουμε ότι η γερμανική αγορά τροφίμων διακρίνεται ως μία από τις πιο δεσμευμένες στην οικολογία και τη βιωσιμότητα, αντικατοπτρίζοντας την αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για παρόμοια προϊόντα. Σε αυτό το πλαίσιο, η πιστοποίηση Olivares Vivos μπορεί να αποτελέσει διαφοροποιητικό στοιχείο με σημαντικό αντίκτυπο στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα (EVOO) που εισέρχονται στη γερμανική αγορά. Συγκεκριμένα, έρευνες σχετικά με τις προτιμήσεις των γερμανικών καταναλωτών, που διεξήχθησαν από το Πανεπιστήμιο του Jaén στο πλαίσιο του προγράμματος LIFE Olivares Vivos, αποκαλύπτουν ότι η γεύση δεν είναι το μόνο κριτήριο στις αγοραστικές τους αποφάσεις. Στην πραγματικότητα, παράγοντες όπως η βιολογική προέλευση και οι μέθοδοι παραγωγής παίζουν εξίσου καθοριστικό ρόλο.

Κατά την επιστροφή στην επίσκεψη στον αγρό, οι Γερμανοί δημοσιογράφοι εξέφρασαν σημαντικό ενδιαφέρον για το αγροπεριβαλλοντικό πλαίσιο του μοντέλου Olivares Vivos. Το φαινομενικά απλό και λογικό σχήμα αφήνει διαρκή εντύπωση, προκαλώντας έκπληξη στους δημοσιογράφους για το γεγονός ότι ένα τέτοιο μοντέλο δεν εφαρμόζεται καθολικά σε όλες τις γεωργικές πρακτικές.

Αυτές οι συναντήσεις αναδεικνύουν τον παγκόσμιο ενθουσιασμό για τα Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα (EVOO), που όχι μόνο εγγυώνται εξαιρετική ποιότητα στα προϊόντα τους, αλλά επίσης υπογραμμίζουν τη σημασία της προέλευσής τους. Συγκεκριμένα, η έμφαση δίνεται στο να διασφαλίζεται ότι τα ποιοτικά έλαια προέρχονται από ελαιώνες υψηλής ποιότητας, σηματοδοτώντας μια στροφή προς μια ολιστική προσέγγιση της παραγωγής ελαιολάδου.

Menú

CONÓCENOS

La Sociedad Española de Ornitología es la entidad conservacionista decana de España. Desde 1954, sigue teniendo como misión conservar la biodiversidad, con la participación e implicación de la sociedad, siempre con las aves como bandera.

SEO/BirdLife es la representante en España de BirdLife International, una federación que agrupa a las asociaciones dedicadas a la conservación de las aves y sus hábitats en todo el mundo, con representación en más de 100 países y más de 13 millones de socios.

Es el socio coordinador del LIFE Olivares Vivos+.