SEO BIRDLIFE

Πώς να καταφέρετε κάθε ελιά να έχει ξανά τον κουκουβάγια της

Μόνο στην Ανδαλουσία, υπάρχουν ένα εκατομμύριο και μισό εκτάρια αφιερωμένα στην ελαιοκαλλιέργεια. Είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά τοπία της Μεσογείου και της Ισπανίας, ένα είδος καλλιέργειας που, ιστορικά, προσέφερε οικονομική απόδοση επιτρέποντας ταυτόχρονα τη διατήρηση μεγάλου πλούτου της άγριας φύσης. Το γνωστό λαϊκό ρητό “κάθε κουκουβάγια στο ελιόδεντρο” υποδεικνύει την προσήλωση του λαού σε μια πραγματικότητα της ύπαιθρου: η παραδοσιακή ελαιοκαλλιέργεια ήταν ένα πλούσιο αγροδασικό σύστημα όπου βρίσκονταν οικοτόποι όλων των ειδών, συμπεριλαμβανομένων των νυχτερίδων όπως ο κουκουβάγιας.

Σήμερα, σε πολλά μέρη δεν είναι έτσι. Η εντατικοποίηση της καλλιέργειας, που ενθαρρύνθηκε πριν από δεκαετίες από τις ευρωπαϊκές γεωργικές πολιτικές, έχει εξαντλήσει τον πλούτο της ελαιοκαλλιέργειας, που κληρονομήσαμε μετά από αιώνες βιώσιμης διαχείρισης.

Αυτό εξηγεί το επόμενο βίντεο, που εκπονήθηκε από τη δημοσιογράφο Caty Arévalo για το EfeVerde και αναφέρει μια από τις τελευταίες πρωτοβουλίες του SEO/BirdLife. Πρόκειται για το έργο Ζωντανοί Ελαιώνες, που στοχεύει στο να επαναφέρει στην ελαιοκαλλιέργεια τον φυσικό της πλούτο και να επιτύχει ταυτόχρονα μεγαλύτερη αποδοτικότητα για την καλλιέργεια, προωθώντας ένα “σήμα” ποιότητας για τα προϊόντα ελιάς που παράγονται με κριτήρια βιωσιμότητας και σεβασμό προς τη φύση. Πρόκειται για την επαναφορά της αποδοτικότητας στην ελαιοκαλλιέργεια και την υπερηφάνεια για το να είσαι ελαιοκαλλιεργητής σε όσους ζουν από αυτήν την καλλιέργεια.

“Η μεγαλύτερη κρίση της βιοποικιλότητας στους παραδοσιακούς ελαιώνες σχετίστηκε με την είσοδο της Ισπανίας στην ΚΓΠ, στα τέλη των ’80 και οφείλεται κυρίως στην εντατικοποίηση της καλλιέργειας και στην συστηματική εξάλειψη της φυσικής βλάστησης που συνυπήρχε με τις ελιές σε φράχτες, ανάγλυφα, ρέματα ή οποιαδήποτε μη παραγωγική επιφάνεια του ελαιώνα”, εξηγεί ο José Eugenio Gutiérrez, περιφερειακός αντιπρόσωπος του SEO/BirdLife στην Ανδαλουσία.

Αυτές οι περιοχές, που δρούσαν στην καλλιέργεια ως περιοχές αντιστάθμισης της οικολογικής επιβάρυνσης, δυνάμωναν την συνύπαρξη ενός παραγωγικού ελαιώνα με μια αξιοσημείωτη βιοποικιλότητα. Η καταστροφή του μεγαλύτερου μέρους αυτών των στοιχείων, καθώς βρίσκονταν σε μη παραγωγικές περιοχές, δεν είχε κανένα γεωργικό σκοπό, αλλά οφειλόταν σε μια είδους “ελαιολαγνία” που προκλήθηκε από μια γεωργική πολιτική που διπλασίασε από το ένα έτος στο άλλο την τιμή του ελαίου. Έτσι δημιουργήθηκε μια νέα κουλτούρα ελαιοκαλλιέργειας στην οποία έπρεπε να επιτευχθεί η μέγιστη δυνατή παραγωγή, χωρίς να υπολογίζονται οι εισροές και οτιδήποτε δεν παρήγαγε ελιές θεωρούνταν περιττό στον ελαιώνα. Ολόκληρος ο τομέας είχε “να καθαρίσει το χωράφι”, σκεφτόταν.

Αυτό έχει τις συνέπειές του. Μόνον όσον αφορά τα πουλιά, οι παρακολουθήσεις του SEO/BirdLife από τα τέλη των ’90 έχουν αποκαλύψει μια δραματική μείωση στους πληθυσμούς ειδών εμβληματικών της ανατολικής Ανδαλουσίας. “Ορισμένα, όπως το σκαλί ή ο χρυσοστόμος, έχουν πέσει έως και 70%, και υπάρχουν νυχτερίδες, όπως ο κουκουβάγιας, των οποίων οι πληθυσμοί έχουν μειωθεί κατά 40% την τελευταία δεκαετία”, αναφέρει η είδηση του Αθηναϊκού Πρακτορείου Ειδήσεων.

Η διαφοροποίηση του ελαιώνα και η ανάκτηση της βιοποικιλότητας από την ανάκτηση αυτών των στοιχείων στο τρέχον σκηνικό, όπου η υπερπαραγωγή είναι τώρα πρόβλημα, δε θα έπρεπε να είναι μια δύσκολη εργασία. Η αδυναμία ανάκτησης της τιμής του ελαίου και η έλλειψη αποδοτικότητας των απλώς παραγωγικών μορφών ενθαρρύνουν τον τομέα να αναζητήσει διακριτικές μορφές που αναζητούν την αποδοτικότητα μέσω μιας μάρκας που συνδέεται με την ποιότητα του προϊόντος και τον σεβασμό προς το περιβάλλον.

Menú

CONÓCENOS

La Sociedad Española de Ornitología es la entidad conservacionista decana de España. Desde 1954, sigue teniendo como misión conservar la biodiversidad, con la participación e implicación de la sociedad, siempre con las aves como bandera.

SEO/BirdLife es la representante en España de BirdLife International, una federación que agrupa a las asociaciones dedicadas a la conservación de las aves y sus hábitats en todo el mundo, con representación en más de 100 países y más de 13 millones de socios.

Es el socio coordinador del LIFE Olivares Vivos+.